Grillé和Rôti的主要区别在于所烤的肉类以及烤的方式。
Grillé主要是指用大火烤各类肉，特点是时间很快，且是在烤架上烧烤（cuire de la viande rapidement et à feu vif sur un gril）。典型的就是野餐的各类烤肉。
Rôti也是指烤肉，但更多的是指家禽类，且是在烤箱或转轴烤炉里进行烤制（de volaille ou un gibier au four, à la rôtissoire ou à la broche），烧烤时间相比于grillé也会更长。
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Kevin
提问
Grillé和Rôti的主要区别在于所烤的肉类以及烤的方式。
Grillé主要是指用大火烤各类肉，特点是时间很快，且是在烤架上烧烤（cuire de la viande rapidement et à feu vif sur un gril）。典型的就是野餐的各类烤肉。
Rôti也是指烤肉，但更多的是指家禽类，且是在烤箱或转轴烤炉里进行烤制（de volaille ou un gibier au four, à la rôtissoire ou à la broche），烧烤时间相比于grillé也会更长。